Gastronomie Küche Lampen Berlin
Lampen für die Küche sind von ebenso hoher Bedeutung als im Gastraum
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In der Einrichtung eines neuen Restaurants stehen für die Küche oftmals die elektrischen Geräte oder auch das weitere Zubehör zum Kochen ganz oben auf der Liste an Prioritäten.
Die Beleuchtung in diesem Raum sollte sich dennoch niemals auf einem der unteren Plätze wiederfinden.
Gastronomie Küche Lampen Berlin
Eine helle Beleuchtung in allen Ecken und Winkeln der Küche sowie der Vorratsräume ist ein wichtiger Faktor, um dafür zu sorgen, dass die Abläufe optimiert sind und keine Zeit mit dem Suchen nach Zubehör oder Zutaten verschwendet wird.
Eine hochwertige Beleuchtung ist zudem wichtig, um die Speisen auch optisch unter Kontrolle zu behalten.
So lässt sich deutlich überprüfen, dass frisches Gemüse weiterhin eine satte Farbe besitzt und nicht bereits blasse Farben annimmt.
Noch wichtiger sind diese Faktoren in einer Showküche.
Können die Gäste die Zubereitung live verfolgen, ist es sehr wichtig, eine helle Beleuchtung zu wählen mit denen dieser Bereich auch optisch stark hervorgehoben wird.
Die Hygiene darf in der Auswahl nicht außer Acht gelassen werden
Ein weiterer wichtiger Punkt, den erfahrene Gastronomen oft ganz von selbst ansprechen ist die Reinigung der Lampen in der Küche. Obwohl sich auch Köche und Küchenhilfen eine möglichst spektakuläre Beleuchtung wünschen würden, darf deren Reinigung nicht vergessen werden.
Inspektoren der entsprechenden Behörden suchen nicht nur auf den Oberflächen der Schränke, sondern auch an den Lampen nach sichtbaren Verschmutzungen.
In unseren Beleuchtungskonzepten werden diese Punkte selbstverständlich berücksichtigt, sodass die Lampen möglichst mühelos von Staub und weiteren Verschmutzungen befreit werden können.
Wir entwickeln auch für die Küche Beleuchtungskonzepte, die Hand und Fuß besitzen
Um unseren Kunden möglichst individuelle Vorschläge und Konzepte unterbreiten zu können, verschaffen wir uns gerne vor Ort einen Eindruck der jeweiligen Räume sowie der bisher genutzten Beleuchtung.
Das gibt auch Ihnen die Möglichkeit uns mitzuteilen, welche Aspekte der Beleuchtung in der Küche Sie und die Mitarbeiter zu schätzen wissen und an welchen Stellen noch Verbesserungspotenzial besteht.
Auf dieser Basis entsteht ein Konzept, welches auch im hektischen Alltag in der Küche zu überzeugen versteht.